大讲堂速报：宝宝早期营养影响一生！
12月大讲堂：宝宝早期营养影响一生！http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mfXgEoPLRVYDGEictzR9zLECu8ibtLibUQnWLBBqjsRz8pGNEhpnMSYNbD31DfjricVhUiafwkLqaRB0XObJl4xELmg/0
12月28日，父母必读育儿智慧大讲堂携手人民卫生出版社、Alen空气净化器特邀沈文老师，分享宝宝在健康成长过程中需要的钙、铁、锌和DHA 等关键的营养素的补充方法。想知道怎么补充这些营养素才是正确的吗？想知道哪些辅食含这些营养素较多吗?我们一起走进现场！
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mfXgEoPLRVYia0vu95Mk8USZ9o6hl3e4zN9KBSSow8QvOMFftp66ICkubaLwvRqPohjulhSRwhjjLxdg6pkpb5w/0沈文老师说健康聪明的宝宝是吃出来的。早期的营养能影响以后的发育，同样早期的喂养能帮助建立饮食习惯，从而影响其一生的营养状况。
那么宝宝的早期营养重点在哪里呢？
沈老师说5个月大的婴儿单位体重所需维生素A、D铁、锌的量远远高于单位体重的成年男子。
沈文老师特别提到维生素D对宝宝发育的重要性，她说维生素D是脂溶性维生素，需要通过日晒或者饮食获取。
维生素D对宝宝有3大好处：1、通过正确利用钙磷促进骨骼和牙齿的强壮。2、有助于结膜炎的治疗3、与维生素A和维生素C同时服用，能够有助于预防感冒
除了促进钙的吸收有益于骨骼生长和健康之外，维生素D还有非骨骼健康效应：
维生素D可以防治哮喘、1型糖尿病、妊娠期糖尿病、多发性硬化症、风湿性关节炎等自身免疫性疾病；对流行性感冒、肝炎、呼吸道感染、肺结核、细菌性阴道炎、艾滋病等感染性疾病有预防作用；可以防治高血压、冠心病、心力衰竭等心血管疾病；还能防治乳腺癌、结肠直肠癌、前列腺癌及其他癌症；并且对防治老年痴呆、抑郁症、精神病等神经系统疾病有一定作用；另外，维生素D还可以防治婴儿手足抽搐症、龋齿，降低婴儿死亡风险等。
沈文老师接下来将1997年与2010年美国医学科学院推荐维生素D需要量进行了对比，告诉我们维生素D的各年龄段推荐量均提高了一倍或者一倍以上，这对我们提高对维生素D的重视有参考意义。但是补充维生素是不是越多越好呢？沈文老师继而谈到补充维生素D需要注意以下事项：
1、孩子长期的摄入量每天不要超过1000国际单位。2、维生素D补充剂通常是400国际单位的胶囊或者滴剂。3、维生素D与丰富的维生素A、维生素C、钙和磷同时使用对儿童效果最佳。4、烟雾会降低阳光照射产生维生素D的效率。5、一旦孩子被太阳晒黑，皮肤就不能产生维生素D6、在食品标签上，维生素D通常以钙化醇、维生素D2或维生素D3的形式出现。
谈完维生素D的补充，沈文老师才转到家长们最为关心的宝宝补钙问题。沈老师说给宝宝补钙是终生的事情，成长的各个阶段都需要补充钙质。钙在人体中的作用非常重要。
现场沈文老师提到了钙的6个作用：1、能保持强壮的骨骼和健康的牙齿。2、减轻发育期疼痛。3、调节神经肌肉的兴奋性。4、保持心脏有规律地跳动。5、缓解失眠症状。6、预防骨质流失最好的方法是在成年前就摄取大量的钙。
并且沈文老师细化了钙的需要量：刚出生的孩子每天需要400毫克的钙，6个月~1岁每天需要600毫克的钙，1~4岁每天需要800毫克的钙。
她提到钙在豆腐、牛奶和绿色蔬菜等日常食物中的含量是比较高的，孩子可以多吃。
为了提高补钙的效果，沈文老师特别提示，在补钙的过程中还必须注意几个事项：1、钙是以毫克克作为计量单位的。大多数的钙补充剂是100～500毫克的钙片。2、葡萄糖酸钙和乳酸钙一般都很容易吸收。3、大量摄入脂肪、草酸和植酸会影响钙的正常吸收。4、儿童和青少年应避免摄入大量的可乐软饮料。5、在婴儿配方食品标签上经常以碳酸钙、甘油磷酸钙、磷酸、钙和硫酸钙等出现。
另一种宝宝需求量很大的微量元素是铁。
铁可以让宝宝充满活力和专注学习，缺乏这种微量元素，有可能导致缺铁性贫血。
沈文老师说铁对孩子发育有着比较重要的作用，比如可以预防缺铁性贫血；可以防止疲劳增加能量；可以保持面色红润；可以帮助生长发育；以及提高对疾病的抵抗力等。
谈完铁的重要性，沈文老师又说到锌对宝宝发育的作用。
她说锌影响宝宝发育的每时每刻。1、锌是人体内多种酶的组成成分（促进性器官、性功能发育）2、促进生长发育和组织再生3、与胰岛素、消化酶、食欲等有关－味觉素、味蕾4、与维生素A的代谢－对皮肤和视力有保护作用（缺锌可引起皮肤粗糙、上皮角化）5、锌与免疫功能－促进
锌对孩子的好处是能促进宝宝的生长发育；促进男性第二性征及女性的生殖发育；促进宝宝骨骼的发育；以及帮助伤口愈合。
在海鲜，比如牡蛎、牛排和蟹类中含量较高，孩子可以多吃一些。
最后，沈文老师说到DHA的补充，这是很多家长非常关心的问题，因为它与脑神经的发育相关。
沈文老师对DHA做了系统的科普：DHA是构成婴儿脑和眼组织的基本原料；DHA 是婴幼儿神经细胞发育过程中重要的营养成分；DHA在视神经细胞及视网膜组织中的含量高达40%~47%；还能预防心血管疾病。
所以宝宝需要摄入足够的DHA。根据联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）的DHA推荐摄入量：6-24个月的宝宝以体重为衡量基础，每公斤体重每日适宜摄取10-12mg；2-4岁的宝宝每日总的EPA+DHA摄入量为100-150mg
DHA在深海鱼类中含量比较丰富，尤其以鲑鱼最多，其次是白金枪鱼。所以宝宝非常适合多吃海鱼。
最后，沈文老师进行了新书《新手妈妈喂养必备手册》的现场签售，活动圆满结束。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mfXgEoPLRVYia0vu95Mk8USZ9o6hl3e4z6YPAb57NApVDaFZKxhicUCiagF0Oo4MSt2CuoWTqzeczh05ZRogyVEow/0
页:
[1]