保证胎宝宝健康的重要营养素

关于叶酸
1. 什么是叶酸，从哪些食物里可以得到叶酸?
　　叶酸是一种重要的B族维生素，它最初是从菠菜叶子中分离提取出来的，并因此而得名。人类细胞不能合成叶酸，必须从食物中获得。富含叶酸的食物有动物肝、肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。
2. 从一日三餐中能摄入足够的叶酸吗？
　　在绿色蔬菜、水果、瘦肉中含有丰富的叶酸，但叶酸是水溶性的维生素，既溶于水又怕高温，我国蒸、煮、炸、炖的烹饪习惯常常破坏了食物中的叶酸，因此，我们很难从一日三餐中摄入足够的叶酸。
3. 那些妇女应该增补叶酸?
　　妇女在怀孕期间除了自己对叶酸的需要外，还要为宝宝的生长发育提供足够的叶酸，这个需要量很难从每天的膳食中摄取，因此，计划怀孕和怀孕不满3个月的妇女都应该服用叶酸增补剂，服用剂量是每日一次，每次0.4毫克。
4. 怎样才能保证每天摄入足够的叶酸？
　　除了多吃富含叶酸的食物（如蔬菜、水果等）外，再服用0.4毫克叶酸增补剂，这样就能够保证每天有足够的叶酸量了。
5. 增补叶酸还有其他什么好处吗？
　　增补叶酸除了可以预防出生缺陷外，还会减少胎盘早剥、早产、宫内发育迟缓和低出生体重的发生。此外，增补叶酸可以预防贫血、心脑血管疾病、心脏病、直肠癌、老年性痴呆等疾病的发生。
6. 既然叶酸的好处这么多，我多增补一些可以吗？
　　中国居民膳食营养素摄入量推荐标准规定，叶酸摄入量上限为1毫克/日，虽然目前还没有发现因叶酸增补过量而引起不良作用的案例，但是建议妇女每日服用0.4毫克叶酸，最多每日不要超过1毫克。如有其他疾病需要治疗，要在医生指导下服用。
7. 孕妇能否在整个怀孕期间一直增补叶酸？
　　孕妇在整个孕期一直服用0.4毫克叶酸不仅没有不良影响，还可以预防孕妇贫血。
8. 什么地方可以买到叶酸增补剂？
　　在医疗保健机构都可以买到0.4毫克的叶酸增补剂。在有些药店也能买到0.4毫克的叶酸增补剂。
9. 可以服用药店里治疗贫血用的叶酸片吗？
　　最好不用。治疗贫血用的叶酸片每片的含量是5毫克，而预防神经管畸形使用的是的小剂量叶酸片，每片含量只有0.4毫克，两种增补剂的剂量相差十几倍。一般人服用过量叶酸会影响其它微量元素的吸收。
10. 市场上一些多种维生素中也含有0.4毫克叶酸，可以作为叶酸增补剂服用吗？
　　妇女怀孕前和怀孕早期最重要的是要补充叶酸。所以，只要是含有0.4毫克叶酸的多种维生素就可以作为增补剂服用。多种维生素的片比较大，单纯叶酸增补剂片比较小。如果怀孕早期有妊娠反应吃不下大片的多种维生素片，可以选择单纯的叶酸增补剂。多种维生素增补剂的价格比单纯叶酸增补剂高，在经济有困难的情况下也可以选择服用单纯叶酸增补剂。
关于碘
11. 怀孕的妇女为什么应多吃含碘食物？
　　怀孕的妇女如果缺碘，会引起胎儿早产、死胎或畸形的发生，还可能生育呆傻、聋哑、身材矮小的呆小病患者。妇女从准备怀孕时就多吃含碘的食物，可以避免因碘缺乏给孕妇和胎儿造成的伤害。食用加碘食盐可以有效地预防孕妇缺碘，是经济有效、简单易行的措施。
关于铁
12. 孕期如何补铁？
　　孕妇怀孕期间，不仅要提供母亲铁的需要，还要为孩子储备铁，所以需要的铁量是平时的两倍。为了满足母亲和孩子的健康，怀孕期间要多吃富含铁的食物，如动物肝脏、血、肉鱼禽类、豆类及绿色蔬菜。怀孕中晚期，孕妇对铁需要量更大了，如果从食物中摄取不能满足需要，那么就容易出现孕妇贫血和胎儿贫血。孕期保健发现贫血的孕妇要在医生的指导下补充铁剂。
关于钙
13. 孕期如何补钙？
　　怀孕期间，孩子在妈妈肚子里发育成长，需要的所有营养都靠妈妈来供给，妈妈如果缺钙，孩子将来就会出现现龋齿、骨质疏松等，严重的会得佝偻病。所以孕妇在孕期要尽量多吃富含钙的食物，如牛奶、虾皮、海带、豆制品、各种瓜子及绿色蔬菜，必要时在医生的指导下补钙片。