三鲜火龙果

　　材料：火龙果1/2个、鲜贝2个、西葫芦50克、彩椒50克、盐1克。

　　做法：

　　1.火龙果洗净，将果肉挖出，皮留下来做盛具；西葫芦洗净，去皮，切成小丁；彩椒洗净后切丁。
　　2.锅置火上，倒入适量油。油热后，放鲜贝炒至稍变色。
　　3.加入西葫芦、彩椒炒熟。放入火龙果快速翻炒。最后加入盐调味即可。

　　多说两句：美食配美器总能让孩子们胃口大开！除了火龙果，平时我们还可以将番茄、南瓜、彩椒中间挖空作为盛器。试试看哦！