水果是平衡膳食中不可缺少的一组食品,品种繁多,外形生动,色泽鲜艳,味道酸甜,果肉丰腴,汁多爽口,受到孩子们的普遍喜爱;同时,水果又含有丰富的营养,能提供大量的维生素、钾和果胶等,还能提供有机酸和酶,可促进消化液分泌,有利于食物的消化……
夏天到了,水果生津止渴,清暑解烦,健胃消食,做成各种水果沙拉、水果冷饮、水果冰点,让宝宝度过一个十足清爽的夏日。
柠檬橙汁
准备及烹饪时间:5分钟
特色:酸酸甜甜,解暑降温。
用料:
橙子 3个
柠檬 半个
蜂蜜 1汤匙 15毫升
冰块 少许
做法:
1.橙子榨汁,柠檬榨汁。
2.橙汁、柠檬汁、蜂蜜搅拌均匀即可。如果想更凉爽些,还可加入冰块。
小贴士:
各种夏季水果,例如西瓜、葡萄均可榨汁饮用,不过最好现榨现喝,否则易变质。
此外,给孩子喝的饮料不宜放过多冰快,以免伤害孩子的肠胃。
适合2岁幼儿。
香蕉奶昔
准备及烹饪时间:15分钟
特色:滑润异常,奶香四溢。
用料:
香蕉 1个
牛奶 200毫升
冰淇淋 100克
做法:
将所有材料混入搅拌机中搅打均匀即可。
小贴士:
加入鲜奶油,口感更加爽滑,还可以加入一些果粒。
适合3岁以上幼儿。
水果球沙拉
准备及烹饪时间:20分钟
特点:圆圆的小球,小嘴可以方便地一口一个,各种水果营养均衡。
用料:
西 瓜 100克
草 莓 5个
哈密瓜 100克
猕猴桃 100克
火龙果 100克
酸 奶 100毫升
蜂 蜜 1汤匙
做法:
1.猕猴桃去皮、草莓清洗干净。
2.西瓜、哈密瓜、猕猴桃、火龙果用挖球器挖成小球。
3.蜂蜜、酸奶混合均匀,浇在五颜六色的花球上面,搅拌均匀就可以了。
小贴士:
酸奶蜂蜜混合的水果沙拉酱低脂健康,还可以用在各种水果沙拉上。
适合3岁以上幼儿。 |
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