3个主张，越吃越香

      保护牙齿，饮食很重要。反过来，只有“牙好”，才会“胃口好，吃嘛儿嘛儿香”。所以，吃什么，怎么吃，都是学问。

      孩子正处在刚刚开始品尝到人间美味的阶段，他们对吃有着浓厚的兴趣。为了让他们吃得更好，我们更要保护好他们的牙。

      第一主张：锻炼咀嚼

      现在，食品的原料、制作都越来越精细化。我们会保证孩子吃到新鲜、有营养的食品，却往往忽视了吃的过程——咀嚼。甚至有时，我们不知道该不该给孩子吃点硬东西，生怕他们的牙齿受损。但是其实，牙齿最重要的作用就是咀嚼。孩子缺少咀嚼，反而对牙齿不好，容易出现牙列不齐、牙齿错位等畸形。所以我们鼓励和训练孩子吃点硬东西。 咀嚼的妙处

      1．更好地消化

      通过咀嚼，唾液分泌明显增加，淀粉酶得到激活，有利于食物的消化。

      2．牙齿正常发育

      孩子从出生开始，颌骨就在不断地发育。咀嚼对颌骨、牙床的正常发育是一种良性刺激。现在许多孩子出现换牙后牙齿排列不整齐等口腔问题，都与小时候咀嚼不充分有关，并非是钙质或维生素D缺乏引起的。

      3．更加漂亮

      婴幼儿时期是孩子头面部，尤其是面部下1/3处生长发育特别迅速的时期。通过反复咀嚼，有利于头面部骨骼、肌肉的发育和强化，不仅有利于日后的语言发育，还可使孩子更加漂亮。

      4．更加聪明

      牙齿与口腔四周的肌肉相互依赖，当它们接收到了一定的信号之后，就会把这些信号传送到大脑中去。所以，孩子在咀嚼时，大脑受到了刺激，血流量增大，血液循环也随之活跃起来。这对大脑的发育是有好处的。

      5．协调身体机能

      咀嚼不仅能帮助胃消化和吸收食物，还对整个的人体技能产生影响。咀嚼涉及到牙齿、牙床及周围组织、脸部及整个身体的运动。比如当咬紧牙关时，人会感到手脚的力量大增，产生一种爆发力和稳定感。

      会吸吮是宝宝天生的才能，但是咀嚼可是需要训练的。孩子6个月以后，父母可以在换乳食品的不断添加中，一步步训练孩子的咀嚼能力。要随着孩子的能力的发展，谨慎、科学地让孩子逐步多吃一些硬食物。一般地说，牙齿咬合的力量是随着年龄的增大而渐渐变强的。特别是槽牙（磨牙）的咬合力是全口牙中最强的。因此，孩子的槽牙要特别注意保护。

      能锻炼咀嚼的食品：

      高纤维蔬菜、水果

       如芹菜、胡萝卜、苹果等。不仅能锻炼孩子的咀嚼，还能在一定程度上清洁牙面，防止质软、黏性的食物沾在牙面上。有些蔬菜可以切成漂亮的形状，当成零食给孩子吃。可以经常给孩子一个或半个苹果，让他自己啃着吃。

      粗粮

      粗粮是粗纤维食物，必然要经过反复咀嚼才能吞咽下去。但过多食用粗粮会使人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量不足，影响人体对钙、铁等其他营养物质的吸收。建议给孩子每周吃一两次粗粮就足够了。

      木糖醇的口香糖

      口香糖既能锻炼咀嚼，又能清除牙齿表面的一些牙菌斑。可以给孩子吃，但是建议不要让年岁小的孩子咀嚼，以免被他们吞咽。

      第二主张：喝白开水

      毋庸质疑，白开水是孩子最好的饮料。我们也可以让孩子每天有规律地、一次性地（比如放在饭后或者午睡起来）喝点儿低糖的鲜果汁，喝完漱漱口。切忌多次、反复地喝。不要给孩子喝碳酸性饮料，这种饮料以高糖为主，基本不含任何营养素。经常、大量地引用不仅给孩子的营养平衡带来不良影响，还会使孩子得龋齿的几率提升。也不提倡用秋梨膏、蜂蜜等给孩子冲水喝。最好从小就让孩子养成喝白开水的习惯。

      孩子都喜欢喝甜的东西，我们怎么让他们自觉地爱上白开水？

      妈妈支招

      循序渐进

      都说喝母乳的宝宝不爱喝水，我家宝宝也不例外。如果给她喝白开水，她就咬着奶嘴玩，半天也没喝一口。我就改喂她葡萄糖水。3天后，我把葡萄糖水的浓度调淡了一些。又过了3天，再调淡一些。一个月后，已经和白开水差不多了。再过一段时间，宝宝就喝惯白开水了。（笼笼妈）

      渴了再喝

      我女儿2岁了，只要让她喝水，她就一定等着你给她加了果汁才喝。我总怕她渴着，每次都依了她。有一次实在没果汁了，我看她不喝就把水杯放在了桌上，不理她了。她出去疯跑了一阵回来，抄起水杯就把白开水喝光了。这之后，我就不强迫她喝水了，想喝再喝。相信孩子有自我调节的能力，他们知道自己渴不渴。（小飞象的妈妈）

      爱屋及乌

      以前我就爱喝饮料、酸奶、蜂蜜水，嫌白开水没味儿。有一次，我带女儿去超市，她喜欢上了一个小水壶，非常漂亮。我们就用这个水壶给女儿装上了白开水，告诉她为了保护水壶，里面只能装白开水，想用水壶喝水，就喝白开水。女儿爱屋及乌，为了用上心爱的小水壶，居然神奇地喜欢上了水壶里的白开水。（欣欣妈）

      第三主张：可以吃糖

     糖类不宜多吃，但仍然是我们“膳食平衡宝塔”中的一部分。因此，适当地让孩子吃点甜食是可以的。而且，让孩子完全和糖、点心、饼干等等零食“绝缘”，也有点残忍。也并不是吃糖多了就一定会生“虫牙”，如果知道怎么吃，在不影响孩子正常饮食的情况下，一次多吃点儿也没什么关系。

      时间：

      可以安排在进餐过程中或餐后食用。晚上睡觉前绝对不能吃。

      次数：

      不要在两餐之间分多次吃。如果一天内多次吃零食、糖果，口腔内的酸度会维持在较高水平。高频率地吃甜食，会妨碍口腔的自洁（唾液分泌可清洁一些附着在牙齿上的食物残渣）功能。 种类 尽量不吃棒棒糖、话梅这样在口腔中停留时间较长的甜食。

      注意：

      甜食不是只指糖。由精细淀粉制作的点心、饼干等食物更容易导致龋齿。因为它们更黏，更容易长时间地附着在牙齿上，且不易清洁干净。 吃完甜食后要漱口、刷牙。