◎ 专家支持/郝波（北京大学妇儿保健中心副研究员） 钟燕（湖南省儿童医院儿童保健所所长、主 夏季，吃辅食的宝宝，饮食需要注意些什么问题？来看看专家的贴心建议。
Q：夏季给宝宝添加辅食需要注意什么？
A：每次添加新食物时，应将观察宝宝异常反应的时间延长到5～7天，如出现呕吐、腹泻、皮疹等过敏反应，及时停止添加该种类食物。
另外要适当延长添加新种类食物的间隔，天气非常炎热时，可暂时不要添加新种类的食物。
自己制作辅食时，应现做现喂给宝宝，不要将在冰箱保存的食物直接喂给宝宝，应加热后再用。
用瓶装辅食时注意查看保质期及开瓶后存放方法和时间，一旦超过规定的存放时间，不要喂给宝宝。
Q：未开封的瓶装辅食需要放在冰箱里面保存吗？
A：一般情况下，未开封的瓶装辅食不需要放在冰箱里面保存，但要注意放在阴凉干燥处，避免阳光直晒。如果说明书上注明在室温较高时应冷藏则需放入冰箱保存。
Q：从冰箱里拿出来的瓶装食物如何加热比较好？
A：可参照瓶上的使用说明进行加热。不同的品牌加热方法可能会有所不同，如亨氏食品可带瓶加热，嘉宝食品需将食物取出再加热。无论哪种加热方法，都要注意将食物加热到不烫即可，过热会破坏食物中的一些营养物质。
来源：《父母必读》杂志2008年7期 |
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