家有儿女：女儿包的饺子“露馅”以后

　　每天中午都吃食堂的工作餐，日久生厌。星期天，全家人决定包顿饺子换换口味。

　　买饺皮，做肉馅，正上初三的女儿突然提出要加入到包饺子的行列。妻子一听就皱起了眉头，初三学习任务相当繁重，时间非常紧张，可谓“寸金难买寸光阴”，把时间浪费在包饺子上，实在不值得!女儿自然很不高兴，一脸不快地把书本摔得乒乓作响。

　　为了不让意见分歧破坏心情、影响食欲，我与妻子商量作出让步。最终，女儿通过“二比一”的民主表决获得准许与我们一起包饺子。

　　我与妻子包的饺子速度快，模样也“俊俏”。女儿初出茅庐，动作生硬而缓慢，为了显示与我们差距不大，女儿也模仿我们“手不停蹄”，匆匆忙忙速战速决，任凭我们怎么劝她减速度、保质量，都无济于事。

　　饺子下锅了……看着锅里胀鼓鼓的饺子，白花花的一片，女儿忍不住欢呼雀跃起来。可是看着看着，女儿脸上的笑容就逐渐“凝固”了。白花花的饺子之间忽然出现了“刺眼”的韭菜，而且越来越多，转眼间就变成绿油油的一片。毫无疑问，女儿包的饺子“露馅”了。

　　看着一言不发的女儿，我很能理解她此刻的心情，既尝到了失败的滋味，但又不希望受到过多的指责。我将锅里“露馅”的饺子单独捞出来，告诉女儿，这些饺子之所以会“跑菜”，是因为饺边没捏紧;而饺边之所以捏不紧，也许是用力不够，也许是有馅汁流出使饺皮粘不牢，或因为饺皮太干捏不紧。找到了原因，我让女儿对自己包的还未下锅的饺子进行全面检查，发现露馅和溢水的地方，逐一再用力捏上一遍，确保粘牢。对于如此费时费力的“返工”，女儿开始时不以为然，后来捏得多了，便有些发急，忍不住抱怨。

　　见时机成熟，我便适时地与她聊起了近段时间的学习时间安排问题。前段时间，女儿晚上睡得晚，开夜车非到两三点不肯睡觉，结果早上起不来，上课打瞌睡，听课效率低，晚上又不得不花双倍甚至更多的时间去查漏、去补救，以搞懂课堂上讲的内容。我们对女儿陷入恶性循环还执迷不悟非常着急，可平时跟她讲利害关系，她根本听不进去。今天有了这个实例，在教训面前，女儿终于认识到，学习就像包饺子一样，打好第一遍的基础非常重要。只要我们稍微尽点心、用点力，完全可以将饺边捏牢;而如果等到发现“露馅”再去补救，费时费力，事倍功半。同样道理，如果第一遍的听课学习不扎实，存在“夹生”现象，则常常要在重复学习中浪费时间，在查漏补救中多花时间，实在得不偿失，这与查找“露馅”饺子如出一辙。

　　浅显的道理令女儿心服口服。此后，女儿听课认真多了，课堂效率大大提高，她自己十分开心，我们更为意外地找到一剂家教“良方”而感到高兴。