材料:西兰花 250 克,胡萝卜1/4 根,奶酪 100 克,糖珠、盐各适量。
做法:
1. 西兰花洗净,掰成小朵,焯水后过一下凉水,沥干水分后在用少量盐拌一下。
2. 小朵的西兰花按大小整理好,一圈一圈地摆盘,下面的大一些,越往上越小,随后变成一棵圣诞树。
3. 胡萝卜洗净切片,并焯水。奶酪用模具压成星星状,然后与糖珠一起装饰在圣诞树上即可。 |
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