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母乳在冰箱里能保存多长时间?

2013-2-5 15:34| 发布者: 琪琪| 查看: 5271| 评论: 0|原作者: 刘遂谦|来自: 《父母必读》杂志2010年第11期

摘要: 母乳放到冰箱冷藏室保存,可以放多长时间呢?
        Q:我两周后就要上班了,准备每天走之前把挤出的母乳放到冰箱冷藏室保存,不知道最多可以放多长时间?

        A:根据国际母乳会多年的研究成果,对于母乳的保存条件给予了下列推荐:

  冰箱冷藏室保存 0℃~ 4℃条件下冷藏可保存8 天。注意:如果您的冰箱冷藏室不能确保该温度条件,则最好控制在24 小时内,特别是在炎热的夏天。

  冷冻保存 母乳冷冻保存时间的长短与冷冻箱的状况密切相关,对于和冷藏室分开的温度保持在0℃以下的冷冻室,如果经常需要开关门拿取物品,保存期不可超过3 ~ 4 个月;如果是深度冷冻室,冷冻温度可达-15℃~-18℃以下,且不经常开门,则保存期可长达6 个月甚至更长时间。

  另外需要提醒的是,冷冻母乳所采用的容器,最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品,其次为玻璃制品,最好不用金属制品,这是因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上,从而降低母乳的养分;储存过的母乳会分解,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,都是正常现象。冷冻的母乳在解冻时,应该先用冷水冲洗密封袋,然后逐渐加入热水,直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热,否则有可能会破坏母乳中的活性营养成分。

       答疑专家:刘遂谦(北京新世纪儿童医院营养专家)

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