牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

适合年龄：2 岁以上

操作复杂度：★★

材料：

牛奶190 毫升、鸡蛋1 个。

做法：

1. 将牛奶倒入碗中，磕入鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，用滤网过滤一下，这样做出来的蛋奶会更嫩滑。

2. 盖上盖子，大火炖10 分钟，如果有焦糖的话，再加上一点焦糖，就很像山寨版的焦糖布丁了！

营养小提示：

鸡蛋中含有丰富的脂肪和卵磷脂，能够提高注意力，还能促进骨骼和肌肉的发育。牛奶是孩子们非常好的营养来源，帮助孩子在成长发育过程中完善营养！