杂果虾仁炒饭
适合年龄:3 岁以上
操作复杂度:★★
材料:
草莓3 颗、提子6粒、苹果1/4 个、虾仁50 克、鸡蛋1 个、米饭1 小碗、盐适量。
做法:
1. 草莓洗净后切成小粒。提子洗净后去皮,去子。苹果洗净后去皮,切成小粒。
2. 虾仁洗净后,加入少许盐拌匀备用。
3. 在热油锅内先把虾仁翻炒一下盛起。
4. 利用剩下的油炒蛋,盛起。然后放入杂果粒炒一会儿,再将饭加入,一起炒至饭粒松软,倒入已炒好的蛋、虾仁及少许盐,拌炒均匀即可。
营养小提示:
虾中含有丰富的氨基酸, 其中的谷氨酸含量最为丰富,虾的鲜味也由此而来。而且虾的钙含量和硒含量也相当高,有利于促进孩子的骨骼发育。 |
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