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红枣糯米粥

2013-6-21 17:43| 发布者: tianyuan| 查看: 4257| 评论: 0

摘要: 红枣含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C,以及多种氨基酸等营养成分,具有健脾益胃、补气养血安神等作用。糯米富含B 族维生素,能温暖脾胃,补中益气,是一种温和的产后滋补品。 ...

                                                   

 

红枣糯米粥

 

材料:

 

糯米100 克、干红枣15 克、红糖5 克。

 

做法:

 

1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时。

 

2.锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。

 

3.放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会粘在锅底。烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30 分钟,注意不要让粥溢出来。

 

4.开盖,用勺子搅动,再熬10 分钟左右即可盛出,加入红糖搅匀,趁热食用。

 

营养小提示:

 

红枣含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C,以及多种氨基酸等营养成分,具有健脾益胃、补气养血安神等作用。糯米富含B 族维生素,能温暖脾胃,补中益气,是一种温和的产后滋补品。


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