《新手妈妈喂养必备手册》目录 第一章 不可不说的母乳喂养 一、成功实现纯母乳喂养的秘法 纯母乳喂养没那么难……………………………………………………………………………………….. 1 被遗忘的初乳………………………………………………………………………………………………….. 7 宝宝生命源泉的保护………………………………………………………………………………………. 9 父亲的角色扮演……………………………………………………………………………………………… 11 二、产生高品质母乳的技巧………………………………………………………………………………… 12 母乳与母乳的差别………………………………………………………………………………………….. 12 产生高品质母乳——吃的艺术………………………………………………………………………. 13 重现婀娜的身姿………………………………………………………………… 16 三、超级催乳的食谱……………………………………………………………… 17 补虚催乳的鸡汤……………………………………………………………… 17 令人难忘的家常木须肉…………………………………………………………………………………. 20 神奇的“肉中黄芪”——牛肉……………………………………………………………………… 21 让宝宝更聪明的鱼汤………………………………………………………… 22 催乳用青木瓜还是熟木瓜…………………………………………………… 25 巧吃猪蹄汤…………………………………………………………………… 26 植物性食材也通乳…………………………………………………………… 30 独领风骚的鲜虾汤…………………………………………………………… 35 四、中草药催乳也疯狂…………………………………………………………….. 38 秘制生乳汤…………………………………………………………………….. 39 金牌泌乳茶…………………………………………………………………….. 41 盛行国外的催乳草药………………………………………………………….. 42 五、保鲜母乳……………………………………………………………………….. 43 如何保鲜母乳…………………………………………………………………………………………………… 43 保鲜母乳应注意………………………………………………………………………………………………….44 母乳解冻的技巧…………………………………………………………………………………………………45 六、新手妈妈上班后的母乳喂养………………………………………………………………………….45 新手妈妈的一日食谱…………………………………………………………………………………………45 新手妈妈上班后如何哺乳………………………………………………………………………………….46 母乳和配方奶粉可以混合喂养吗………………………………………………………………………47 我的母乳够宝宝吃吗…………………………………………………………………………………………..48 第二章 想说爱难说爱的配方奶粉 一、如何挑选配方奶粉…………………………………………………………………………………………50 配方奶粉的挑选要尊重宝宝的选择…………………………………………………………………50 我该给宝宝经常更换奶粉吗…………………………………………………………………………….50 如何为孩子挑选配方奶粉…………………………………………………………………………………51 为什么选择婴儿配方奶粉而不是鲜牛奶………………………………………………………….53 国产奶粉和进口奶粉真的区别大吗…………………………………………………………………..54 二、配方奶粉中的强化剂重要吗…………………………………………………………………………..54 我给宝宝选用强化铁的婴儿配方奶粉重要吗……………………………………………….54 DHA——我到底选不选……………………………………………………………………………………55 益生菌真的能帮助宝宝建立属于他自己的免疫系统吗………………………………..55 三、配方奶粉的点点滴滴……………………………………………………………………………………….56 我该如何为宝宝选择奶嘴………………………………………………………………………………..56 为什么要关注双酚A…………………………………………………………………………………………58 我该如何为宝宝选择配方奶粉的配水……………………………………………………………..60 如何帮助宝宝建立属于他自己的时间表………………………………………………………….61 我怎么知道宝宝吃饱了没有…………………………………………………………………………….63 安抚奶嘴的是与非…………………………………………………………………………………………….64 四、母乳喂养与配方奶粉喂养的比较……………………………………………………………………….66 母乳喂养……………………………………………………………………………………………………………..67 配方奶粉喂养………………………………………………………………………………………………………68 母乳喂养与配方奶粉喂养花费的比较……………………………………………………………….68 第三章 众说纷纭的辅食添加 一、辅食添加的压力与动力……………………………………………………………………………………….70 辅食添加的奇闻逸闻…………………………………………………………………………………………70 为什么要在6个月之后给宝宝添加辅食……………………………………………………..71 过早给宝宝添加辅食是来自周围的压力……………………………………………………..72 不合理添加辅食对宝宝的危害……………………………………………………………………..73 不合理添加辅食带来的潜在危害………………………………………………………………….73 二、何时给宝宝添加辅食为最佳……………………………………………………………………………..74 辅食添加的最佳时机………………………………………………………………………………………74 宝宝给爸爸、妈妈的一封添加辅食的信…………………………………………………………75 辅食添加的四天原则………………………………………………………………………………………..80 如何巧妙安排辅食添加的时间………………………………………………………………………….81 水是辅食吗?是宝宝必须要添加的吗………………………………………………………………82 甜滋滋的蜂蜜宝宝需要吗………………………………………………………………….84 三、辅食添加的好帮手……………………………………………………………………………………………….85 制作宝宝辅食的工具………………………………………………………………………………………….85 各种宝宝辅食的计量工具…………………………………………………………………………………85 自制各种宝宝辅食底汤…………………………………………………………………………………….85 制作天然调味料…………………………………………………………………………………………………86 四、滋润温和的谷物类…………………………………………………………………………………………………92 最适合宝宝的第一个辅食——“模范生”米粉………………………………………………..94 铁质最丰富的营养辅食——糙米………………………………………………………………………96 宝宝最喜欢的香味谷物——燕麦………………………………………………………………………101 用辅食养出宝宝的胃口来——大麦………………………………………………………………….106 为宝宝安神的最佳辅食——小麦……………………………………………………………………..109 如何加小麦胚芽给宝宝……………………………………………………………………………………111 五、色彩缤纷的蔬菜类………………………………………………………………………………………………..112 顶呱呱的养生食物——红薯……………………………………………………………………………..114 色泽明亮、滋味甜蜜的南瓜……………………………………………………………………………..116 天然小人参——胡萝卜………………………………………………………………………………………117 万能的——西葫芦………………………………………………………………………………………………120 神奇的马铃薯…………………………………………………………………………………………………….123 鲜绿圆润的豌豆……………………………………………………………………………………………….126 超级蔬菜——花椰菜………………………………………………………………………………………128 紫色蔬菜——茄子…………………………………………………………………………………………..131 保平安的——萝卜……………………………………………………………………………………………133 红嘴绿鹦哥——菠菜…………………………………………………………………………………….. 134 碧绿碧绿的——油菜………………………………………………………………………………………137 长寿菜——苋菜………………………………………………………………………………………………138 唯一植物维生素D——蘑菇……………………………………………………………………………139 人见人爱的——西红柿…………………………………………………………………………………..142 多多益善的——洋葱……………………………………………………………………………………..145 六、汁甜味甘的水果类……………………………………………………………………………………………..147 水果需要去皮吗……………………………………………………………………………………………..149 水果中的树蜡…………………………………………………………………………………………………150 水果中的杀虫剂……………………………………………………………………………………………..151 宝宝的能量之果——香蕉………………………………………………………………………………152 宝宝的天然矿泉水——梨……………………………………………………………………………..156 宝宝的记忆力之果——苹果…………………………………………………………………………..159 桃园三兄弟——桃、李、杏………………………………………………………………………….162 强力抗氧化剂——葡萄……………………………………………………………………………………166 维生素C之王——猕猴桃……………………………………………………………………………….169 超级水果——蓝莓…………………………………………………………………………………………..172 香气诱人的甜瓜、天然白虎汤——西瓜…………………………………………………………175 热带水果园——芒果、木瓜、椰子、菠萝………………………………………………………178 春天第一果——草莓……………………………………………………………………………………….187 七、模范生——蛋类…………………………………………………………………………………………………..190 高胆固醇的鸡蛋会升高宝宝的“坏胆固醇”吗……………………………………………..191 鸡蛋什么时候给宝宝添加才合适…………………………………………………………………….191 如何挑选鸡蛋?土鸡蛋和市售红皮或白皮鸡蛋营养有差别吗…………………..192 如何检测鸡蛋是否新鲜……………………………………………………………………………………192 如何轻松分开蛋黄和蛋白……………………………………………………………………………193 如何把鸡蛋煮熟还嫩……………………………………………………………………………………..193 蛋类食谱…………………………………………………………………..194 八、肉类食物………………………………………………………………………………………………………..196 如何给我的宝宝准备肉类食物……………………………………………………………………198 鸡肉……………………………………………………………………………………………………………..198 猪肉………………………………………………………………………………………………………………201 牛肉…………………………………………………………………………………………………………..203 羊肉…………………………………………………………………………………………………………..205 鱼…………………………………………………………………………………………………………….206 第四章 手指食物与健康零食 一、 手指食物……………………………………………………………………………………………………………209 为什么要给宝宝手指食物呢…………………………………………………………………………..209 什么时候给宝宝手指食物呢……………………………………………………………………………210 制作手指食物的原则………………………………………………………………………………………210 为什么要自制磨牙饼干………………………………………………………………………………….210 什么时候给宝宝磨牙饼干……………………………………………………………………………….211 制作磨牙饼干时应注意些什么………………………………………………………………………..211 各种手指食物………………………………………………………………………………………………….211 二、宝宝的健康零食………………………………………………………………………………………………..223 宝宝为什么要吃零食…………………………………………………………………………………….223 什么是健康的零食…………………………………………………………………………………………223 什么时间吃零食,吃多少合适………………………………………………………………………223 如何为宝宝选择零食………………………………………………………………………………………223 零食中的反式脂肪酸……………………………………………………………………………………..225 为什么要自制各种零食………………………………………………………………………………….227 第五章 如何给宝宝补充常见的关键营养素 一、给宝宝补钙的终生事情………………………………………………………………………….244 各式各样的补钙误区……………………………………………………………………………..244 如何正确认识补钙对宝宝的重要性……………………………………………………….245 正确补充钙质和鱼肝油的时间和剂量……………………………………………………246 学会挑选钙剂和鱼肝油…………………………………………………………………………..246 晒日光浴的小窍门………………………………………………………………………………247 巧妙搭配的营养食谱更能充实宝宝的钙库……………………………………….247 补钙最佳食物大排名………………………………………………………………………….250 轻松计算宝宝一天钙质的摄入量方法……………………………………………….251 补钙应避免哪些事………………………………………………………………………………251 二、让宝宝充满活力和专注学习的铁质………………………………………………………252 为什么婴幼儿是缺铁性贫血的高发人群…………………………………………………252 铁为什么对智力的发育那么重要呢…………………………………………………………253 鸡蛋黄真的补铁吗……………………………………………………………………………………254 如何通过食物有效补充铁质…………………………………………………………………….254 最佳补铁食物大排名………………………………………………………………………………..257 轻松计算宝宝一日的补铁量……………………………………………………………………257 补铁避免哪些事………………………………………………………………………………………257 三、锌影响宝宝发育的每时每刻 …………………………………………………………………258 锌对宝宝的重要性不言而喻………………………………………………………………………258 如何通过食物有效补充锌质………………………………………………………………………259 最佳补锌食物大排名………………………………………………………………………………….261 轻松计算宝宝一天锌的摄入量……………………………………………………………………262 补锌应避免哪些事……………………………………………………………………………………….262 四、DHA与儿童智力发育及视力的食谱………………………………………………………..262 为什么新手妈妈们如此重视DHA呢 ………………………………………………………….263 选DHA补充剂还是选含DHA的食物……………………………………………………………263 最佳补DHA食物大排名………………………………………………………………………………..264 如何通过食物有效补充DHA…………………………………………………………………………..264 DHA补充剂……………………………………………………………………………………………………..266 补充DHA应避免哪些事…………………………………………………………………………………266 第六章 食物不耐受和食物过敏 一、为什么要重视食物过敏………………………………………………………………………………268 为什么会发生食物过敏现象…………………………………………………………………………268 容易引起宝宝过敏的食物有哪些…………………………………………………………………….269 食物过敏会出现哪些症状……………………………………………………………………………….270 食物过敏有预防的良方吗…………………………………………………………………………………271 二、食物不耐受现象………………………………………………………………………………………………271 乳糖不耐受……………………………………………………………………………………………………….271 谷蛋白不耐受……………………………………………………………………………………………………272 三、常见的食物过敏……………………………………………………………………………………………….273 牛奶过敏………………………………………………………………………………………………………………273 大豆过敏……………………………………………………………………………………………………………..274 鸡蛋过敏……………………………………………………………………………………………………………..276 芝麻过敏……………………………………………………………………………………………………………..277 玉米过敏……………………………………………………………………………………………………………..279 花生过敏……………………………………………………………………………………………………………..280 四、食品添加剂引起的食物过敏…………………………………………………………………………….282 防腐剂…………………………………………………………………………………………………………………282 抗氧化剂…………………………………………………………………………………………………………….282 人工色素……………………………………………………………………………………………………………..283 风味增强剂………………………………………………………………………………………………………….283 甜味剂………………………………………………………………………………………………………………….283 附:表明存在食物过敏原的标签中的食物配料……………………………………………………….283 第七章 与喂养相关疾病的食物调养 一、便秘的调养……………………………………………………………………………………………………….287 什么叫宝宝便秘 …………………………………………………………………………………………………287 导致宝宝便秘的原因有哪些 ……………………………………………………………………………..287 如何缓解宝宝的便秘……………………………………………………………………………………………..288 缓解便秘的食谱…………………………………………………………………………………………………….289 二、腹泻的调养………………………………………………………………………………………………………291 宝宝腹泻时传统护理方法的是与非……………………………………………………………………292 如何正确地护理腹泻的宝宝………………………………………………………………………………292 帮助健脾止泻的好食物…………………………………………………………………………………..293 善于利用药食两用的中草药…………………………………………………………………………….294 祖传医方调理慢性腹泻…………………………………………………………………………………….295 腹泻及时就医要点……………………………………………………………………………………………296 三、感冒时的调养…………………………………………………………………………………………………296 感冒是“百病之源”…………………………………………………………………………………………296 感冒时的饮食调理……………………………………………………………………………………………….297 药浴………………………………………………………………………………………………………………………299 四、消化不良的调养……………………………………………………………………………………………..300 什么是消化不良……………………………………………………………………………………………………300 消化不良的饮食调理方法……………………………………………………………………………………..300 五、儿童肥胖………………………………………………………………………………………………………….302 为什么现在的孩子比以前的孩子体重重了很多…………………………………………………..304 儿童肥胖到底会给儿童带来什么呢……………………………………………………………………304 中国儿童青少年膳食指南给的饮食建议……………………………………………………………..305 儿童减肥饮食方……………………………………………………………………………………………………306 第八章 儿童的饮食习惯和行为之间的关系 一、吃饭是件快乐的事情…………………………………………………………………………………..309 二、如何帮助宝宝养成良好的餐桌礼仪……………………………………………………………310 三、良好的饮食习惯影响宝宝的一生………………………………………………………………..311 四、饮食与注意缺陷障碍伴多动……………………………………………………………………….312 五、看电视与儿童饮食………………………………………………………………………………………315 六、饮食习惯和儿童的牙齿健康……………………………………………………………………….316 七、铅的问题——儿童智能发育的第一杀手…………………………………………………….318 如何保护孩子免受铅的危害……………………………………………………………………………319 附表 出生至7周岁(0~7岁)儿童喂养表 |
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