益生元和益生菌,是近几年来风靡一时的营养元素,不仅有相应的制剂,还大量出现在配方奶、酸奶、乳酸菌饮品及其他多种食品中。 可是,究竟什么是益生元?什么是益生菌?两者是一回事吗?还是说益生菌一定要搭配益生元?这些问题却没有多少家长能说得清。现在,我们就跟随营养学家一起来揭开这些谜底。 |
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