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【营养素ABC】益生元≠益生菌

2014-9-9 14:23| 发布者: 辰辰| 查看: 1281| 评论: 0|来自: 《父母必读》杂志2014年9期

摘要:   益生元和益生菌,是近几年来风靡一时的营养元素,不仅有相应的制剂,还大量出现在配方奶、酸奶、乳酸菌饮品及其他多种食品中。   可是,究竟什么是益生元?什么是益生菌?两者是一回事吗?还是说益生菌一定要搭配 ...

  益生元和益生菌,是近几年来风靡一时的营养元素,不仅有相应的制剂,还大量出现在配方奶、酸奶、乳酸菌饮品及其他多种食品中。

  可是,究竟什么是益生元?什么是益生菌?两者是一回事吗?还是说益生菌一定要搭配益生元?这些问题却没有多少家长能说得清。现在,我们就跟随营养学家一起来揭开这些谜底。


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