香蕉冻

创意妈妈：就是爱做菜

材料：香蕉1 根、鸡蛋1个、配方奶50毫升。

做法：

1. 将香蕉剥皮后，切成小块，用打碎机打成泥状。

2. 将鸡蛋磕开，留蛋黄部分，打成蛋液。

3. 将香蕉泥、鸡蛋液和冲调好的配方奶一起放入蒸碗中，上锅用微火蒸15 分钟左右。

4. 晾凉后切成小块食用即可。