材料 木瓜半只(约300 克) 、梨1 只(去核去皮约200 克) ,蜂蜜200 克、水120 克 做法 1. 将木瓜洗净去皮去子,切块后放入搅拌机搅成泥状。 2. 将梨去皮去核,切成细丝(如同土豆丝般的粗细度),浸入凉水待用。 3. 取不锈钢锅,放入木瓜泥、控干水的梨丝、水,大火烧开后转中火将其烧至黏稠(其间要不停地用不锈钢勺搅拌)。 4. 离火放凉后,加入蜂蜜充分拌匀。 5. 取干净的无水无油的密封罐,将成品倒入,封口,放入冰箱冷藏保存,随用随取! 6. 吃时依杯子大小取出合适的量,加入矿泉水调匀即可。 |
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