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孩子不好好吃饭,听听崔大夫怎么说!

2016-2-22 14:09| 发布者: 琪琪| 查看: 1556| 评论: 0|原作者: 崔玉涛|来自: 《父母必读》杂志

摘要: 吃喝拉撒睡,吃是排在第一位的。所以,孩子不好好吃饭,家长自然焦虑。崔大夫有好办法吗?他这次会给我们什么建议呢?


专家/崔玉涛

对话

问诊1:孩子吃得少又挑食怎么办?

张盛:我对女儿的吃饭问题真是头疼。孩子一生下来,食量就不是很大。她吃我的奶,我感觉不是我的奶不够,而是她不吃了。5 个月开始加辅食,米粉、烂面条、鸡蛋羹、南瓜泥、胡萝卜泥都加了,她仍旧吃得很少。我变着花样做,她也不爱吃。每次去体检,大夫都说她体重、身高不达标。

崔大夫:什么时候断的母乳?

张盛:她饭吃得少,又不吃奶粉,我怕她营养不够,就一直没断母乳,直到她1 岁8 个月时,我生病要打抗生素,大夫建议我给她断奶,说我的母乳已经没什么营养了。

崔大夫:断奶后孩子的饮食有改善吗?

张盛:断奶后比原来能吃点了,但她不吃蔬菜,水果只吃葡萄,米饭小时候还吃点,现在根本不吃,唯一吃的就是肉。现在孩子2 岁了,才20 斤,谁看见她都说:“怎么瘦成这样了!”半年前我给她查过一次微量元素,都在标准范围内的下限。我觉得既然什么都不缺,那就凑合着吧。我们家老人说你就得掰着嘴灌,我觉得这不是个事。现在是她爱吃就吃,爱吃什么就吃什么,她爱吃肉,我们家现在顿顿都有肉。她爱吃麦当劳、肯德基,我们就天天买给她吃。

崔大夫:大人吃饭的时候,她爱跟着掺和吗?

张盛:掺和,因为她觉得好玩。现在我们吃饭时,她要饿急了也跟着我们吃些豆腐什么的。但如果她不是饿急了,她就会挑,比如说这顿饭里有肉,如果又可以选择的话,她绝对吃肉,蔬菜、豆腐都不吃,鸡蛋也是一会儿爱吃,一会儿不爱吃,我真是快愁死了。


问诊2:不爱吃蔬菜,爱吃零食怎么控制?

孟林松:我女儿属于食欲比较好的,但她的味觉比较敏感,不喜欢吃的她一定会吐出来。我们给她提供各种各样的蔬菜,还有肉类,她可以自由选择,一般她还是爱吃肉、喝粥。带她出去时,她看到很多小朋友吃零食,就会很向往,跑过去要。担心她吃零食太多会影响吃饭,所以我们不愿意给她多吃,但是不知道怎么控制量。

崔大夫:孩子虽然食欲好,但是有点挑食,是这个意思吗?

孟林松:对,她有选择,她不吃带叶子的菜,但是给她包饺子她会吃,所以如果她这段时间吃得少一点,就会给她包饺子吃,里边加入她平常不爱吃的菜。


问诊3:怎么预防孩子挑食?

徐晓庆:我代表准妈妈问个问题。我很想知道,有了孩子之后, 应该怎么做才能让孩子不挑食, 能获得充足的营养, 家庭成员之间应该怎么配合, 能够有效预防孩子挑食。


释疑

让他主动吃饭

我发现一个很有趣的现象:对于孩子吃饭的问题,大部分家长关注的都是食物的种类和量,就是孩子这顿吃了什么,吃了多少,但是却没有关注孩子吃饭时的情绪,其实这才是最重要的,因为吃饭是一辈子的事情,一天要吃好几顿,情绪好与坏,当然很重要。


要想让孩子好好吃饭,首先要让他有饥饿的感觉。饥和饱是什么感觉,我们大家都知道。可现在的孩子却很少有体会这种感觉的机会,因为家长太善解人意了,孩子还没饿就喂下一顿了,再加上不断的零食,孩子当然就不知道饿了。


我们可以这样做:大人吃饭的时候,就让孩子在旁边玩,看到你们吃得那么香,他也会凑过来要吃,这时你再喂他吃饭,效果肯定比规定他吃饭的时候喂饭要好得多。否则的话,孩子玩得好好的,抱过来吃饭,他会觉得很突然,而且没有给他一个很好的刺激饥饿感的环境。


调动起他吃饭的情绪

孩子吃饭好不好,不是管出来的。孩子吃饭不好,不能责备他,也不要规定他必须得吃到多少量,这样孩子会从心里抵触吃饭。可以采用鼓励的方式,给他设个进步奖,只要这一餐比上一餐有进步,哪怕是一点点,也要及时给他鼓励。比如吃菜,这次他吃了一口,下次吃两口,就是进步了,要及时夸奖他。他没有进步时也不要罚他。而且夸奖他的时候,一定不要跟着一句“但是”,即使他没达到你的要求,也要换一种方式表达,你可以说:今天你表现得非常好,如果明天再多吃点菜的话就更好了!所以,家长要根据自己孩子现有的条件,降低预期值,放到孩子能接受的水平,让他够一够就能达到,然后根据孩子的进步不断调整,这样才能让他逐渐爱上吃饭。


愉快饥饿疗法

在两顿饭中间不要给孩子吃任何零食,除了水。即使他告诉你他饿了,你也不要给他吃东西,家里其他的人也不吃东西。既不要指责他上一顿没好好吃,也不要表现出心疼的样子。就当做没这回事一样,带着他出去玩,分散他的注意力,一直等到下次吃饭的时间到了再给他吃,这就是愉快饥饿疗法。坚持采用这样的方法,用不了几顿,他一定会好好吃,因为最好的开胃药是饿,饥不择食,这话一点都没错。等到他因为饿了而胃口大开,就要马上对他大力地表扬,这样孩子就会觉得吃饭是件很愉快的事情。


有的妈妈经常很痛苦地跟我说,我一天给他做几顿饭,费了那么大的功夫,为什么孩子却不感兴趣?如果你没有做到让他主动、愉快地接受食物,又没有让他有饥饿感,食物做得再好孩子也不领你的情。因为他是人,他不是机器,不像汽车,加满油就得跑,你做得再好,他不饿照样不吃,他有权力拒绝你的好心,所以,让孩子吃什么饭是次要的,怎么让他愉快、主动地吃才是主要的。


搭配着吃,才能做到均衡饮食

解决了孩子主动进食的问题,再说吃什么的问题。现在没有一种自然食物的营养是均衡的,要搭配着吃才能获得均衡的营养。


孩子刚开始吃饭的时候,要想做到均衡饮食,要让他吃混合食物,也就是把饭菜混合在一起让他吃,而不要吃口米粉,吃口菜,再吃口肉,或者这顿吃米粉,下顿吃肉泥。否则的话,分着准备,如果孩子都吃下去,当然能获得均衡的营养,但如果少吃一份或少吃一顿,就不均衡了。混合食物则是他只要吃下去一口食物,他的营养素都是均衡的。其实我们成人吃饭也是如此,没有人是早上全吃碳水化合物,中午全吃脂肪,晚上全吃蛋白质的,都是搭配着吃,有饭有菜,有荤有素,可是我们给孩子吃饭往往不是这样的,这顿吃个蛋黄,下顿吃点米粉,再下顿吃点菜泥,这样吃很难做到营养均衡。


孩子1 岁以后, 通过吃混合食物已经能够接受各种食物的味道了,这时就可以不再吃混合食物,让他分着吃。之所以要等到孩子1 岁以后才分着吃,是因为太早让孩子选择食物,容易出现偏食、挑食的问题。不光是孩子,我们也一样,几种口味的东西摆在面前,我们总会不由自主地选择自己最喜欢的一种。如果孩子在接受食物的早期就有偏好的话,以后纠正起来就很困难。


让他好好吃饭: 有弹性,也要有底线

有的妈妈为了让孩子吃好饭,什么都可以答应他,就像刚才那位妈妈说的,孩子爱吃麦当劳,就天天给她买,这样做也不行。我们做什么事都有原则,吃饭也不例外,我们要做的,是在这个原则范围之内想办法诱导他,而不是超出这个范围。比如孩子不爱吃菜,我们可以把菜做成他喜欢的形状,让他自己选择喜欢的餐具等等,但绝对不是无原则的,他喜欢吃一种食物就无节制地让他吃。


当然,这个原则也不能定得太窄,要有一定的弹性。有的妈妈想方设法地让孩子把这一碗都吃下去,差一口都不行,这就属于原则定得过窄的,我们成人也不是每餐都吃同样多的,也有胃口好与不好的时候,当然也要允许孩子有这样的时候。但也不能定得太宽,爱吃几粒吃几粒,这个范围就太宽了,起不到任何作用。


既注重孩子的食物营养均衡,又不给他规定过于窄的食量,这才是合适的原则,孩子接受起来也比较容易。


编后语:孩子吃饭难题一直是家长既关注又头疼的一个问题,崔大夫说,很多家长都跟他提过,能不能做一个吃饭的表,根据孩子的年龄定出孩子每天吃什么,每顿吃多少,把它贴在墙上,每天横竖坐标一查就行了!崔大夫强调,这样不是养人,是养机器!他希望家长重视的是孩子的情绪,让孩子在轻松的氛围中吃好每一餐饭,这不仅能让孩子获得充足而均衡的营养,也能让孩子有一个愉悦的心情!


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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