鱼菜米糊

创意妈妈：大白兔

材料：米粉适量，鲶鱼肉 25 克，青菜 25 克。

做法：

1.米粉中加入适量温开水，搅匀呈糊状。

2.将青菜洗净后，放入开水锅中，焯熟后，切成碎末。

3.鱼洗净后，去除骨刺，上锅蒸熟后，用调羹背碾成泥状。

4.将青菜末和鱼泥放入米粉中，调匀即可。