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香香骨汤面

2016-3-25 17:37| 发布者: 琪琪| 查看: 452| 评论: 0|来自: 《父母必读》杂志

摘要: 春意渐浓。在这个生机勃勃的季节,也是小家伙长个儿最好的时机!不妨用美食助宝宝一臂之力吧!
香香骨汤面(适合 1 岁以上)


创意妈妈:优游妈

材料:猪或牛的胫骨或脊骨 200 克,龙须面 5 克, 青菜 50 克,盐 1 克,米醋数滴。

做法:

1.将骨砸碎后,去掉碎渣,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后,加入一点点米醋,继续煮 25 分钟。

2. 将骨头捞出,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中,煮至面熟。

3.加入盐,调匀即可。

营养小提示:骨汤中富含钙质,同时还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素。

鲜花

握手

雷人

路过

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