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干果燕麦粥

2016-4-15 21:49| 发布者: 琪琪| 查看: 4331| 评论: 0|来自: 《父母必读》杂志

摘要: 药补不如食补,宝宝无论缺锌与否都能经常食用贝壳类海产品、红肉、动物肝脏、干果和谷类胚芽等富含锌的食物,比起吃药补锌更安全有效。

文/ 大卫 菜品制作、摄影/ 美美

专家支持/ 李璞(北京新世纪儿童医院资深健康管理顾问)

干果燕麦粥


材料:燕麦2勺、大杏仁2粒、腰果3粒、蔓越莓5粒、夏威夷果2粒、葡萄干5粒

做法

1. 锅内放入少量水,并加入燕麦。因燕麦容易糊锅底,所以要一边煮一边搅。

2. 麦片煮沸后,加入葡萄干、蔓越莓,再接着一边搅拌一边煮2~3 分钟。

3. 大杏仁、腰果、夏威夷果碾碎成粒状,撒在燕麦粥上即可。

营养点评
坚果中含锌量相对于其他果蔬类更多一些。对于咀嚼能力弱一些的小宝宝来说,可以将干果碾得更碎一些,吃起来口感更香滑。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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