2011-10-18 10:09| 发布者: njord| 查看: 1457| 评论: 0|来自: 豆果网
豆渣蛋饼 制作者:牛妈厨房
心情故事心里必所念,身将有所行。昨天临睡前心里就在还在想着,明天的早餐是什么? 就着这一想法,沉沉地去跟周公下棋了,一下下到隔天得早上六点半。醒了就是醒了,不喜欢懒床的感觉。洗刷后就忙着去洗昨儿刚买的黄豆。这干豆做出来的豆浆也是那么好喝。经过豆浆机半小时的工作,又经牛手过滤,这细白的豆渣就出现在过滤网中。开始吧,开始给豆渣来个华丽的变身吧……这个时候我就想起我仔仔说:“在厨房我的妈妈是魔术师,如果我发烧,我妈妈就是消防员。” 呵呵呵…… 一想到我仔仔的牛言牛语 我这心里就乐开了花……看样子今天的早餐肯定也是超靓了……
用料
制作
小贴士
煎饼的时候,要小火煎透蛋饼。
专家点评能把“下脚料”豆渣做成美味的食物,看来妈妈是花了巧心思啊。豆渣富含膳食纤维,对于如今吃得过于精细的宝宝来说,很有必要享受一下粗粮的滋味,不仅可以帮助宝宝锻炼其咀嚼能力,还能促进宝宝牙齿、面部肌肉及智力的发育。这还是自制的、独特的、非常棒的手指食物。
王乃森
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