番茄吐司

　　材料：小番茄数个，橄榄油、盐适量，普通吐司或法国吐司数片。

　　做法：
　　将番茄剁碎，加入少许盐及橄榄油，搅拌均匀后，可抹在刚烤好的吐司上。

　　营养点评：番茄有神奇的“菜中之果”之称，中医讲番茄能健胃消食，增进食欲，补血养血，准妈妈经常食用番茄，不仅能增强自身的免疫能力，而且还能补血养血，增强体质。