食用“儿童”酱油能补维生素?

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      今天，市民宋先生向记者反映，最近他去超市看到有一种儿童酱油卖的很贵，他仔细观察这种酱油的原料与辅料，发现与其他酱油没有明显区别，这种酱油是否真的如宣传那样富含维生素成为疑问。记者调查发现，同样情况不光出现在调味品上，还出现在面条等食品上。

　　记者到超市调查发现，这样的状况确实存在，除酱油之外，有的儿童面条配料表上与其他面条相比，只是增加了鸡蛋，微量元素更是无处找寻，但是混在“儿童食品”中，身价就高了不少。

　　这些儿童产品真的有其所宣传的效果？就此问题记者采访了原山东省营养学会副会长、淄博市营养学会会长杜希贤。杜希贤告诉记者，他对这个问题曾经进行深入研究，他发现依靠儿童调味品补充维生素的说法实在荒唐。“先不说这些调味品中是不是真的含有所宣传的微量元素，即便是含有这样的元素，调味品的使用总量也是非常少的。尤其是儿童食品，本身使用调味品总量就少，试想这样的产品能够起到什么效果？”

　　此外，杜先生告诉记者，所谓儿童酱油，一般来说就是降低了盐分，但是降低盐分的酱油保质期就会减少，为了保持必要的保质期，只能使用添加剂，这对儿童的成长更为不利。

　　持有同样观点的还有淄博市营养师协会蒲泽会长，他告诉记者，一般来说儿童食品会有强化标志，但是现在确实有很多产品打着“儿童”的噱头进行营销。建议市民审慎购买所谓儿童食品。


                                                                                               来源：互联网