用米饭自制生日蛋糕

卯卯

        现在外面卖的蛋糕大多有反式脂肪，所以不敢给孩子吃了。自己在家烤又太麻烦，所以我想了个办法，就是用吃剩下的米饭自制成蛋糕的样子，孩子会很喜欢，爱上吃饭。妈妈们也试试吧！
        第一步：用米饭作坯子，蒸好米饭在平盘上堆成蛋糕状，压实；        第二步：将鸡蛋清和蛋黄分开搅匀，在米饭上层抹上蛋清，上锅蒸熟，然后再在蛋清上层抹上蛋黄，记住蛋黄抹成的圆形要比蛋清小，这样才有层次感，再蒸熟；
        第三步：将黄瓜切成半圆形薄片，摆成花瓣形状，在最中间用番茄酱画一个心，如果喜欢吃番茄酱，可以均匀地在黄瓜片上点缀些红点，最后在周围摆一圈爆米花，米饭加爆米花很香甜！蛋糕上红、黄、绿、白颜色是不是很好看啊？
        为了自己的孩子，相信妈妈们能够发挥自己的美术天才，用健康的食材把米饭蛋糕装饰的比我这个还要漂亮！

wzy1888

好有创意啊































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yn_521

不错，学习了。