端午节临近，如何陪宝宝愉快的吃粽子？

记忆斑驳的

    距离端午节还有十来天，每年到这个时候，吃粽子是必不可少的习俗，这段时间，粽子一定是餐桌上最常见的食物之一。新奇的外观，香香的味道，对于好奇、贪吃又任性的“小吃货们”来说，拥有巨大的诱惑力！节日期间，如何让宝宝们既安全又健康的吃粽子呢？





    1岁以下不要吃粽子

    粽子的主要原料是糯米，虽然糯米和大米的主要成分一样，都是淀粉，但糯米要相对难消化一些，这是因为大米的淀粉以“直链淀粉”为主，只有约20%是“支链淀粉”，而糯米的淀粉几乎100%为支链淀粉。

    支链淀粉分子比直链淀粉要大好几倍，二者分子结构也不一样，直链淀粉像拧成的一根绳，呈长条螺旋状，唾液、肠胃和胰液中的淀粉酶可以轻松地将直链淀粉分解为易吸收的麦芽糖，而支链淀粉呈复杂的树枝形状，淀粉酶只能分解外围的支链，大部分不能被分解，因此即使是大人在吃糯米制成的食物时，也会经常遇到消化不良的症状。





    1岁以下宝宝，肠胃功能很脆弱，加上咀嚼能力差，消化糯米一类的物质是难上加难。因此，建议不给1岁以下宝宝进食粽子、汤圆、年糕、坚果、果冻、糖果、水果、多刺的鱼等食物。

    宝宝安全、健康食粽方法

    1岁以后的宝宝，肠胃功能和咀嚼能力有所提高，但比成人来说仍然还差很多，首先要选择适合宝宝的粽子。

    市面上粽子的种类很多，不同的地方也有不同的口味，通常以糯米以主料，包裹豆沙、枣、咸鸭蛋、栗子、猪肉、红豆、绿豆、花生等辅料制作而成，建议给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子，一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用，可增加纤维质含量，帮助肠胃蠕动消化。

    总的说来，粽子对于宝宝较为敏感的肠胃来说，不是太容易消化。宝爸宝妈们首先要控制宝宝进食粽子的量，避免宝宝出现肠胃不适。也不要在给宝宝吃粽子同时吃西瓜等寒性瓜果，以免造成腹泻或腹痛。更不要给宝宝吃凉的、质地较硬的粽子，更难消化。由于粽子对宝宝的消化道来说体积很大，宝爸宝妈务必先将粽子分成小块再给宝宝食用，避免食用含有枣核、大块栗子、硬的红豆绿豆等容易引起呼吸道阻塞的品种，并陪伴宝宝吃粽子整个过程，确保宝宝进食安全。

    此外，别让宝宝在晚上吃粽子，因为食物消化从胃到肠，至少需要停留6个小时。如果晚上吃粽子，在睡觉之前还停留在胃里，饱胀感会影响宝宝的睡眠，而且没有消化就入睡对肠胃也不好。

    宝宝健康，从“肠”计议

    六一儿童节、端午节、父亲节接连三个节日，平时忙碌的家长们很容易在节假日期间“放纵”宝宝的饮食，对宝宝本就敏感脆弱的肠胃带来了更多的压力。保护宝宝健康，除了要注意饮食习惯以外，还要从“肠”计议。

    对于进食奶粉的宝宝来说，选择含有益生菌成份的配方奶粉，如添加了动物双歧杆菌Chr.BB12的喜丽雅全系列婴幼儿配方奶粉，能增进宝宝肠道微平衡，促进胃肠道内消化酶的分泌，有效促进消化，同时也起到缓解因消化不良引起的腹胀、腹痛等症状，让宝宝不成熟的脆弱系统得到更好的保护。





    在节假日到来之际，家长要多注意宝宝吃粽子的安全与健康，陪伴宝宝健康开心过端午。