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标题: 油盐酱醋，该怎么选？ [打印本页]

作者: 辰辰 时间: 2011-3-18 18:24:55 标题: 油盐酱醋，该怎么选？

每天做饭做菜，少不了要用油盐酱醋。可是超市货架上各式各样的油盐酱醋和调味品，你知道该怎么选吗？
光是酱油、醋就有好几种。还有花椒、大料、桂皮……葱姜蒜虽说最常见，是不是什么时候都可以用？特别是该孩子做吃的，又有哪些讲究？细想想，可能真有不少问题。
在选择这些调味品的时候，你有哪些困惑？一起来聊一聊。

过些日子，我们还会请沈文老师来，和我们一起交流。

作者: 于知非 时间: 2011-3-18 18:50:48

一般情况下，对于酱油醋的选择，我就是认准一个牌子。

作者: 帅小虎 时间: 2011-3-21 19:30:21

现在的东西太不让人放心了,只能尽量让宝吃放心嘀
油,俺是尽量用天然嘀,亲戚们从老远的老家捎来的纯菜油,花生油或棉花油,,,,绝对是无添加剂的.花椒和花椒粉也是天然嘀
盐,这方面好像注意的不多,超市卖啥就拿啥.对牌子没讲究,就是现在做饭时尽量少放盐.
有了宝宝后,我家炒菜都不放辣椒了......

作者: 美女佳茗 时间: 2011-3-24 20:17:39

家炒青菜一般都会放一些蒜肉，可是现在蒜头也N贵呢

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