[孕期保健] 钙源安全决定补钙是否安全 [复制链接]

盛夏红叶

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电梯直达

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发表于 2012-5-11 10:16:59 |只看该作者 |正序浏览

本帖最后由 tianyuan 于 2012-5-11 17:17 编辑

　　现在补钙这个概念，已经得到很多人的关注了，但对于怎样安全补钙，很多人还是很盲目的。你要科学补钙，必须得去了解钙的来源，钙的成分，以及了解它是否符合你每日所需，是否能被人体吸收利用。首先，就钙的来源咱先说一下，补钙要安全，看钙源还是第一位的。
　　目前，钙产品的钙源主要分为以下几类：
　　一些钙产品采用动物骨骼为主要原料加工而成，动物不讲究卫生，食物和饲料中含有色金属元素较多，铅、砷、铝进入动物体内，主要聚集在动物骨骼中。食品中铅、砷两种元素过量都会引起中毒。砷中毒会引起广泛神经系统、肝脏、肾脏及胃器管发生癌变，临床表现为：神经衰弱，皮肤色素异常，砷具有致癌性，特别是皮肤癌和肺癌，孕妇砷中毒会引起多种类型的畸胎。铅是对人体有害的元素，铅及铅盐主要损害神经系统造血器官和肾脏，表现为：食欲不振，胃肠痛，失眠，头昏，腰痛，便秘，贫血，对眼睛也会造成损伤。铅对儿童的危害：直接影响智力、行为和正常发育。具体表现为：铅中毒会导致儿童骨骼生长落后，记忆力下降，反应迟顿，分析能力差。铅、砷对老年人还会造成老年痴呆。
　　还有一些钙产品，以贝壳、珍珠为主要原料。近年来，海洋遭到严重的污染，贝类和珍珠内沉积很多的金属离子，形成很难溶性沉淀，含有一些有害物质，长期服用安全性低。所以，对钙源是否纯净，直接关系到人体健康。
　　我了解到，美国补钙专家为了防止动物骨骼中重金属沉积和日益严重的海洋污染造成海洋生物铅、砷、镉等有害物质超标而影响到钙的质量，采用精选矿石，并按照FDA标准在美国生产，提纯了精致碳酸钙，铅的含量在所有钙制剂中处于低水平，但安全性相对高点。
　　作为人体长期补充的钙保健食品，钙源的优劣及安全与否非常重要，它直接关系到补钙的成效。补钙如果不看钙源，有可能在给自己“补毒”，“补危害”，所以，在科学补钙上，首先还得对钙源有个了解才行。最后，还是倡导生产厂家更多的关心全民健康问题，提高钙源的安全性。