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[节气与生活] 孩子不爱吃干果?那是你没做对!——孩子最爱吃的三种干 [复制链接]

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楼主
发表于 2015-10-30 17:23:16 |只看该作者 |倒序浏览
    干果中含有丰富的营养,对孩子的成长大有益处,但干果天生略带苦味,并不讨孩子喜欢,今天向你介绍三种在家就能完成的做法,让孩子在享受美味的同时也能补充营养,身体棒棒。
    第一种:红枣花生核桃露
    首先准备好红枣、花生、核桃和一些酸奶。
    将红枣核桃花生处理好后放入锅里煮10分钟(我用的是果嗑干果的灰枣和纸皮核桃,比较好处理)稍凉后一同倒入榨汁机打成糊状,然后倒入杯中。最后用吸管将酸奶取出,淋到上面就好,具体图形就看发挥啦,这样简单的一杯核桃露就做好了,其中大枣补气血,核桃健脑,花生增强记忆,都是对孩子特别好的呢。
    第二种:心太软
    准备好适量的大枣、糯米粉、冰糖、蜂蜜或桂花汁。
    将大枣泡好后(我选择的是果嗑干果的和田骏枣,个头比较大,容易放糯米)剪开一侧,去核。然后将糯米和面,搓成小条塞入到剪好的大枣中。将冰糖和大枣放入锅中入水煮五分钟即可捞出。再淋些蜂蜜或桂花汁,香甜软糯,甜到心里呢。
    第三种:干果能量球
    准备好核桃、花生、杏仁、榛子等干果,以及肉桂、黑糖、蜂蜜。
    将干果放入清水中浸泡(核桃去壳太费事,买的果嗑干果纸皮核桃还好,但是一定要把外壳的小碎片捡干净,别刮到孩子的嘴)然后干果沥干水,倒入粉碎机打碎,倒入碗中。之后倒入蜂蜜、肉桂、黑糖拌匀。之后平铺到烤盘中用烤箱(200F)烤大约2小时,让液体变得粘稠。拿出后晾凉,揉成小球即可(用保鲜膜可以防止粘手哦)。


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