奶粉偏甜是宝宝龋齿的罪魁祸首吗？

路边花姑娘

    龋齿，也就是我们常说的蛀牙。宝宝如果患上龋齿，不仅会严重影响正常饮食，过程也是中外宝宝的童年噩梦。为宝宝养成良好的生活习惯、预防龋齿，是注重生活品质的宝爸宝妈妈必修课。

    龋齿是怎么产生的呢？我们该如何预防龋齿？这篇就为宝爸宝妈们一一解答。

    龋齿成因及预防之——细菌篇

    细菌是引起龋齿的根本原因，其中变形链球菌是主要致病菌。当细菌与唾液中的粘蛋白和食物残渣混合在一起，牢固的黏附在牙齿表面和窝沟中，就形成牙菌斑。牙菌斑与牙面贴得很紧，只有通过认真刷牙才能使之脱落，但刷牙后6小时之内又会重新形成新的牙菌斑。牙菌斑中大量的细菌会将食物残渣中的碳水化合物发酵产生酸性物质，使得附着的牙釉质表面脱矿溶解。长时间持续酸蚀，就形成龋齿空洞。




    新生儿的口腔里原本是没有变形链球菌的。由于变形链球菌在天然存在，父母很可能在无意识中将细菌传播到宝宝口腔中。欧美微生物研究专家提出，变形链球菌在婴儿口腔中的最初定居有一个明显的感染期限（0-26个月），超出这一时期，变形链球菌就很难再定居了。反之，变形链球菌在孩子口腔定植得越早，宝宝将来需要与龋齿做斗争的风险就越高。因此，在宝宝2岁以前需要特别注意宝宝的口腔卫生，不与宝宝口对口接触（变形链球菌会通过口腔接触传播），经常给宝宝漱口、刷牙清洁口腔，进食干净的食物，让宝宝从小养成良好的口腔卫生习惯，尽量降低细菌定植的机会。

    龋齿成因及预防之——饮食篇

    在龋齿的形成过程中，饮食的作用也不可小视。食物中的碳水化合物——包括带甜味的单糖和双糖（如葡萄糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖等），以及没有甜味的多糖（如淀粉、纤维素等）。不管是有甜味的糖，还是没有甜味的淀粉类食物（如米糊等），在人体中最后主要转化为葡萄糖供人体吸收，是人体能量的重要来源。但这些碳水化合物也是牙菌斑中细菌的主要能量来源。细菌会利用碳水化合物产生有机酸，使牙齿处于酸性的环境中，造成牙釉质脱矿破坏，某些细菌又使蛋白质溶解，多重作用综合，形成龋齿。

    由此可见，即使口腔中的细菌难以彻底清除，只要能及时清理残留在口腔里的食物成分，就可以阻断细菌的能源、避免酸性环境的产生，防止龋齿发生。

    对于1岁以前的宝宝，母乳是最好最天然的营养品。很多妈妈也会为3岁以前的宝宝选择配方奶粉作为营养补充，同时逐渐添加含有较多碳水化合物的辅食（米糊、果泥、肝泥等）。乳类食物都含有乳糖，不带甜味的辅食也含有高比例的碳水化合物。除注意不要给宝宝过甜的食物、糖果之外，更重要的是吃过食物之后及时清洁口腔，对不甜的食物也不可以掉以轻心。




    龋齿成因及预防之——营养基础篇

    龋齿的形成，还与宝宝牙齿的生化结构有关。牙胚从胚胎二个月开始发生，乳牙在胎儿期就已发生、发育和钙化。在牙齿发育期间的营养决定了牙齿组织的生化结构。如果孕母在怀孕期间加强营养，宝宝的乳牙矿化良好，牙齿抗龋性就会更高。如果孕母饮食中含有的矿物盐、微量元素、维生素不足，乳牙的抗龋性会收到影响，宝宝就更容易发生龋齿。

    乳牙和恒牙发育的另一重要时期是婴幼儿时期。如这一时期宝宝摄入的营养不均衡，如钙及蛋白质摄入不足，也容易出现牙齿发育缺陷。另外，婴幼儿时期不良的咀嚼习惯或生活习惯也可能造成乳牙排列不良，使食物残渣易于滞留、不易清洁，增加龋齿发生风险。

    对于进食配方奶粉的宝宝，选择钙及优质蛋白质含量充足、营养素配比均衡的配方奶粉，无疑是给宝宝的成长匹配优越的营养方案。100%法国原装进口的喜丽雅奶粉，均衡配比宝宝所需的各种营养素，同时喜丽雅金喜力系列添加了获得欧洲专利的Prolacta优化浓缩乳清蛋白，亲和宝宝对必需氨基酸的营养需求，有利于对蛋白质的高效吸收和利用，支持宝宝健康快乐成长。




    龋齿成因及预防之——唾液篇

    口腔自然分泌的唾液能够在牙齿表面起到缓冲、冲洗、抗菌及抑菌的作用，唾液稀薄量多有利于清洁牙面，减少细菌和食物残渣堆积，同时也有助于稀释酸性产物。保证宝宝饮水量，使得口腔中有丰富、湿润的唾液环境，也是为宝宝的牙齿增加了一道防护。

    龋齿成因及预防之——时间篇

    龋齿的发生有一个较长的过程，从初期龋到临床形成龋洞一般需1.5～2年，因此即使致龋细菌、适宜的环境和易感宿主同时存在，龋齿也不会立即发生，只有上述三个因素同时存在相当长的时间，才可能产生龋齿。这也意味着，宝宝预防龋齿需要持之以恒、习惯成自然，通过每一天的坚持，将龋齿挡在宝宝的童年之外，让宝宝开开心心的度过婴幼儿时期，为一生的口腔健康打好基础。

    综上所述，爸爸妈妈们不要简单地认为只有口味甜的食物才会诱发龋齿，而要从全面的生活习惯入手，将导致龋齿的各个原因——细菌、碳水化合物食物残留等各个击破，就能有效预防蛀牙。经常给孩子做口腔清洁处理，如多漱口、刷牙，吃过碳水化合物食品、饮料后及时彻底清洁口腔，注重宝宝营养均衡，增强宝宝体质，就能有效防止龋齿发生。平时多观察，一旦发现浅表龋（龋齿早期），应尽早到院，阻止龋齿进一步加深。