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营养喂养专题

巧克力小知识
很多标注“巧克力”的果或者是点心,成分里有“代可可脂”,它是巧克力吗?   代可可脂不是巧克力,是人工氢化以后的物质,它能够让巧克力不太容易溶化,保持一定的巧克力的形状,这个是反式脂肪酸,对身体只有害 ...
2011-8-4 17:23
自制饮料
  对于小一点,,比如说6个月左右的孩子自制一些鲜榨的果汁给孩子是比较好的选择。但大一点的孩子,比如8个月以上的孩子,建议给孩子吃一些可以咀嚼的水果。1岁以上的孩子可以给孩子鲜水果吃 。  为什么呢?因为 ...
2011-8-4 16:00
自制饼干
  发酵饼干通俗的名字就叫苏打饼干,它的维生素B族的营养成份比较高。 饼干的原料: 2杯面粉、2勺发酵粉、4勺奶油,1/2勺盐,3/4杯牛奶。 步骤1:在面粉里加入发酵粉,加入适当的盐,然后过 ...
2011-8-4 15:38
冰激凌的制作
材料: ½ 杯糖 ¼勺盐 1杯牛奶 3个打碎的鸡蛋黄 1勺香草香精(香草糖浆) 2 杯浓奶油 可选的:2 杯新鲜的草莓和 ½ 杯糖 Q:为什么这里面要放盐呢? A:放盐是让它的口感,甜味更甜。 没有香草香精,也可以加点蜂 ...
2011-8-4 15:10
酸奶的制作
  市售的酸奶有两种类型,一是搅拌型的酸奶,二是凝固型酸奶,为了酸奶的口感好会添加增稠剂、甜味剂,添加的添加剂比较多,相对于孩子来说,自制酸奶更健康,只要我们自己有鲜奶,有一点发酵的菌粉,或者是一杯原 ...
2011-8-4 14:31
面包的制作
做面包的过程 首先准备好材料:   2勺干酵母、4 - 5 杯面粉、2杯温水、1勺盐、蜂蜜或糖可选、油脂(黄油或植物油可选) 提示:   这是用的勺是瓷的汤勺,容积是10毫升。杯子是200毫升的杯(一般的纸杯就是200 ...
2011-8-4 09:59
儿童零食DIY
儿童零食DIY
本专题图文并茂主要介绍了面包、饼干、酸奶、冰激凌、饮料的做法,让妈妈们可以动手做一些简单又美味的食品给孩子吃。
2011-8-3 17:19
专题:夏季,宝宝吃什么?
专题:夏季,宝宝吃什么?
本专题介绍了宝宝夏日饮食所要注意的问题以及清热消暑美食推荐。关键词:夏日 宝宝 饮食
2011-4-29 16:03

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