日式秋葵豆腐

秋葵、嫩豆腐、日式酱油、味噌、橄榄油

1.水开后加入盐和少许油，放入洗好的秋葵焯水1-2分钟，捞出晾凉切成小片。

2.将日式酱油、味噌加少许白开水，混合调制成酱汁。

3.嫩豆腐倒扣在盘中，将切好的秋葵片洒在豆腐上。

4.倒入调好的酱汁，最后淋少许橄榄油。