在关注微量营养素的同时，一定不要忘了宏量营养素 ...
Story 3钙、铁、锌，一个都不能少！
崔冰，1982 年生，软件工程师。宝宝张尔苗，1 岁半。
经常在电视里面看到缺铁、缺锌会对孩子的大脑发育有很不好的影响，所以，我对这事儿一直很紧张，总是担心他缺这缺那的。后来，看到邻居家的宝宝一直都在补很多营养素补充剂，我干脆也给孩子补起来了。
专家看法：在关注微量营养素的同时，一定不要忘了宏量营养素
父母的这种心情我特别能理解。旁边的人在这样做，我不做的话，心里可能会打鼓。那么，怎样才能让自己心里面比较有底呢？方法不是看别人补什么我也跟着补，而是要自己掌握一些判断孩子生长发育情况的方法，比如我们在以前介绍过如何利用生长发育曲线图来判断宝宝的生长发育状况，如果他的曲线是匀速、平滑地上升的话，那么孩子的生长发育状况还是比较好的。
其次，还需要对营养素有一个大致的了解：我们将营养素分为宏量营养素（包括蛋白质、脂类、碳水化合物等）和微量营养素（包括矿物质和维生素）。目前，受各种宣传的影响，绝大部分家长把视线集中在了微量营养素上，而对宏量营养素并没有给予足够的关注。其实，宏量营养素在孩子的生长发育以及脑发育过程中，起着至关重要的作用，而且微量营养素的吸收也要依赖宏量营养素来帮助。所以，想提醒父母们注意的是，在关注孩子微量营养素状况的同时，一定不要忘记宏量营养素，尽量做到膳食的均衡、全面。
此外，还需要特别强调一点：DHA 和钙、铁、锌不是一个等级的东西。D H A 是一种脂肪酸。和其他脂肪类食物一样，补多一点，它可能会作为热量被人体消耗掉了，也就是说你就是花了很多钱去买了点儿热量。但是对于钙、铁、锌等这些矿物质来说，补多了就完全不同了。大家都知道，钙、铁、锌、锰、铜等都是二价阳离子，如果我们单独地补钙补多了，锌和铁的吸收就会受到影响，此外还有可能造成肾结石等其他一些问题。还有，在补的过程中，会把一些“微微量元素”（就是相对于钙、铁、锌等微量营养素来说，人体需求量更少的微量营养素）给挤掉了，反而影响了食物的均衡摄入。 | 
