请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
 注册  找回密码
父母必读育儿网 首页 专家营养专家范志红
范志红
范志红
范志红 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。
订阅

营养专家范志红

白糖比可卡因更容易让人上瘾?
营养专家范志红:白糖的成瘾作用在若干年前便有发现,数年前的动物实验也证明,嗜甜动物一旦离开甜食,便会发生和戒毒类似的反应。
2011-12-5 11:41
小心!别爱上膨化食品
营养专家范志红:如果一个人每天吃50克膨化食品,加上一根油条,再加上少量饼干或面点等,每天就会吃进去一百毫克以上的铝元素,对人体健康的威胁之大,实在不可忽视。 ...
2011-11-18 14:08
吃蛋黄到底好不好
营养专家范志红:对于婴幼儿来说,蛋黄中的卵磷脂可以提供胆碱,有利于智力发育;目前,大部分专家倾向于认为,每天一个鸡蛋,包括蛋黄,对人体并无明显危害。 ...
2011-11-18 14:05
“营养麦片”的营养真相
营养专家范志红:“营养麦片”的主要成份是淀粉+白糖+奶精,营养价值甚低。如果希望提高早餐质量,特别是为儿童准备早餐,只能把这类产品当成甜味饮料,而不能当成营养来源。 ...
2011-11-18 13:46
哪些食品不用放进冰箱
营养专家范志红:饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品、干制食品等,都是无需放入冰箱的。它们或者是水分含量极低,微生物无法繁殖;或者是糖和盐浓度过高,渗透压很大,自由水分很少,微生物也无法繁殖。 ...
2011-11-18 13:41
麻辣烫其实可以很健康
麻辣烫其实可以很健康
如果能够在食品安全方面把好关,并进行合理的搭配,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也环保得多。
2011-11-17 15:47
看不见的营养陷阱
看不见的营养陷阱
不少所谓的健康食品、天然食品、低脂食品,实际上可能热量甚足,绝不可掉以轻心。
2011-11-17 15:40
蛋黄派适合作为早餐吗?
蛋黄派适合作为早餐吗?
既然蛋黄派不是毒药,也没有必要因为它营养价值较低而不敢问津。由于其中含有30%左右的脂肪,可以把它和炸薯片一类食品同样看待,当成偶尔食用的休闲食品。 ...
2011-11-17 15:35
选择饼干的几个建议
选择饼干的几个建议
选择饼干的时候,你会认真查看包装上的配料说明和营养成分吗?如果你没有,那么你就放弃了自己对食品内容的知情权。
2011-11-17 15:27
水果的催熟剂会让孩子早熟吗?
现在儿童和青少年的肥胖问题十分严重,这不太可能是多吃水果的结果,而更可能是动物性食品过多、运动过少、室外活动不足的结果!
2011-11-17 15:22
让孩子快乐地吃饭
让孩子快乐地吃饭
把儿童的食物制作得富有情趣,让孩子快快乐乐地吃饭――这就是生活中最美丽的事情。
2011-11-17 15:01
范志红
范志红
范志红 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。
2011-11-17 14:46

Archiver|手机版|父母必读 ( 京ICP备06011946号 京ICP证100913号 )  

GMT+8, 2019-3-27 02:08 , Processed in 0.038083 second(s), 10 queries .

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

回顶部