今天咱们聊聊宝宝吃盐的事。
什么时候开始给宝宝添加盐? 回答是:1岁 6个月以内,没加辅食当然不用加盐 6个月-12个月,宝宝开始添加辅食,但也不用加盐。 因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则可能对宝宝有害。 不加盐食物会不会没味儿?宝宝会不会不爱吃?不会的。宝宝的味蕾非常敏感,蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美,而这些食物也含有足够的盐。 1-3岁,做菜时可以开始加点盐,但也要尽可能地少放。 3-6岁,可以加盐,每天食盐不应超过2克。
在控制宝宝进盐量的时候,要注意: 1.无形盐! 比如用咸菜、咸鱼和腊肉做成菜肴,使用咸鸭蛋、辣酱、酱黄瓜、腊肠、肉松、方便面等食材和调味品,都会吃进不少盐 。 2.不以大人味觉为标准 研究表明:成人感到咸味时氯化钠的浓度是0.9%,而婴幼儿感到咸味时,其浓度为0.25%,不到成人的1/3。这是因为人对食盐的敏感度是随着年龄的增长而逐渐降低的,孩子对食盐的敏感度明显高于成人,若按成人的口味来放盐,宝宝摄入的钠肯定超标。
为什么要这样严格地限制宝宝用盐?
因为高盐对于宝宝来讲,是非常危险的!
- 高盐饮食有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
- 餐后由于盐的作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。并能抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力——总之就是容易生病。
- 高盐饮食会影响儿童体内对微量元素的吸收,导致宝宝缺乏微量元素。
- 高盐饮食会加重宝宝的肾脏负担,同时增加心脏负担,由此使肾脏和心脏功能受损。
- 从小养成重盐的饮食习惯,长大后不容易纠正,容易引起高血压等疾病。
高盐饮食这么多危害,可得要重视,别让宝宝吃咸了。
其实,从健康角度考虑,不仅宝宝要少吃盐,成人也应该控制盐的摄入量。吃清淡些,对大人孩子都有好处!
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