宝贝咳嗽分型食疗

　　◎ 文/王薇 指导专家/佘继林(北京中医医院儿科主任医师)

　　肺燥型咳嗽

　　北方冬季多见。表现为宝宝干咳无痰或痰少不易咳出。或鼻咽干，舌苔薄少津，燥咳者宜吃有润肺生津止咳作用的食物。

　　食疗方法

　　银耳乳鸽汤

　　发好银耳，择去杂质，漂洗干净待用。乳鸽用温水洗净，去毛及爪甲、内脏。然后将银耳、乳鸽、生姜一起放入砂锅内， 加清水1000 毫升， 先用武火煮沸，然后改用文火慢煲1小时，加入调味品，即可食用。银耳可滋阴润肺，对肺燥的干咳、久咳及咳嗽吐血均有治疗作用，乳鸽能祛风解毒，二味配合，可改善体质。

　　雪梨膏

　　将2 个雪梨果皮刷洗干净，温水浸泡1 小时，用清水冲洗，连皮切成1 厘米见方的小丁块。捣烂取汁。将雪梨渣浸入适量温开水中，浸泡 30 分钟，重复上述过程再取汁1 次。合并两次滤汁。将滤汁放入锅中，用文火煎熬浓缩，雪梨汁浓稠时，加蜂蜜100 克。调拌均匀，收膏后凉凉，装罐备用，宜放置冰箱冷藏。每日2 次，每次20 毫升，温开水冲服。功效是生津止渴、滋肺润喉痛，适合秋冬季节喝，1 岁以上宝宝尤为适宜。